Pasta Jamur Shimeji

Pasta Jamur Shimeji
Jakarta – Cobalah buat sajian pasta yang ringan dan mudah ini. Dipadu dengan jamur dan buncis,menjadi sajian komplet!

Pasta Jamur Shimeji



Bahan:
150 g pasta gandum utuh kerang/penne/fusili
50 g buncis muda, iris kasar
2 sdm minyak olive
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g jamur shimeji putih, iris kasar
½ sdt merica hitam,memarkan agak halus
2 sdt daun oregano segar, iris kasar
100 ml krim segar
1 sdt garam

Taburan:
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:

Rebus pasta dalam air secukupnya hingga lunak lalu tiriskan.
Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
Masukkan buncis dan jamur, aduk hingga layu.
Tambahkan pasta, merica, oragano dan garam, aduk rata.
Tambahkan krim, aduk sebentar hingga agak kering. Angkat.
Taburi keju. Sajikan segera.

Untuk 2 orang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *