Bolu Kukus (Good Dessert)

Ingredients :
5 butir kuning telur
4 putih telur
250 gram gula pasir
300 gram tepung terigu
1/2 sdt soda kue
175 cc air soda (Sprite/7Up)
1/2 sdt vanilla
1 sdm coklat bubuk untuk pewarna

Directions :
1. Kocok gula, putih dan kuning telur beserta vanili hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur baking soda sedikit demi sedikit, bergantian dengan air soda. Aduk hingga rata.
3. Sisihkan 5 sendok makan adonan, campur dengan coklat bubuk.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Kemudaian masukan adonan coklat.
5. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah mendidih. Penutup kukusan dibungkus dengan lap.
6. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Jangan dibuka selama mengukus.

melroseflowers.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *